Friday, January 31, 2014

やっと晴れた〜

やっと朝から快晴♪
本当にここんところずぅ〜っと雨だったから、ジメジメ度が半端なかったもん。
やっぱお日様って大事ね、年中雨降りな場所で生きてる人はスゴイなぁ。
外に出たら久々のお日様で草花が嬉しそう。
蝶蝶も沢山飛んでるし、鳥もぴよぴよ鳴いてるし、みんな待ちわびていたのね。

昨晩ヒルトンホテルのベーカリーによったら、夕方5時以降に行くとパンが確か20%offだよ〜って店員さんが教えてくれた。ラッキー♪ 
ケーキはだけど、パンはなかなか美味しい♥️ 
フランスパンを買ってバケットのオープンサンドランチ作りました。

友だちにもらったリンゴがあったから、ホットケーキミックスまぜて炊飯器で初めてアップルケーキ?なるものを作ってみた。
オーブン使うと家の中が暑くなるからさ〜。ちょっとさぼってみた。
ちゃんとクックパットのレシピにそってやってみたけど、炊飯器が違うのか出来上がりに結構時間がかかっちゃった。そしたら、なんか表面の焼き色がいい具合の餃子みたいになっちゃったよ(笑)一晩置いた方が美味しいらしいから、明日食べます。

明日は朝からヨガです♪
あ〜、久しぶりに1日いい天気で気分いい〜♪
Finally!!! Sunny sunshine and blue sky! 
I have been waiting for this day. Oh my.. I realized that sun affects people's emotion very much. 
My mind was moldy :(( I wonder how people living in the bad weather handle their emotion. It was hard to think fun and positively after almost a week-long rainy days.
I went outside and felt like trees, flowers, butterflies, bird, and all of us were welcoming the sun and enjoy it so much.

Last night, I stopped by a bakery inside Hilton Hotel Guam, and a lady told me that I can get 20%off from breads after 5pm. Lucky me!  Sweets are not so much of my taste, but breads are good there. So, I bought a French baguette and made myself a lunch with it today:) 

After lunch, I bake(?) an apple cake. Actually I didn't bake it.. I found some recipes that you just pop the mixture of a hotcake(pancake) mix and an apple in a rice cooker. Yes, using RICE COOKER:)  It says that next day (sitting an apple cake in a fridge over night) tastes better and moist, so I will save a slice for tomorrow.

Oh, it was a nice sunny day (I stayed most of the time inside, tho) I feel great.
I got to wake up early to go to Mysore (yoga)  tomorrow..Good night.

Wednesday, January 29, 2014

今日の落書きお言葉

『世界は夢見る人を必要とし,
世界は行動する人を必要としている。
そして何よりも世界は行動する夢見る人を必要としている。』
by Sarah Ban Breathnach
そっか、私は夢見るだけで行動できてないなぁ〜。
サクサク行動できる人になりたい。
"The world needs dreamers, and the world needs doers.
But above all the world needs dreamers who do."
 by Sarah Ban Breathnach
umm... I am a big time dreamer, but not so much of doer...
I've got to work on becoming more of doer.

Monday, January 27, 2014

雨、雨、雨。

最近のグアムは毎日こんな天気です。
どんより、雨ふり。
たまの雨降りは好きだけど、
もうそろそろ晴れて欲しいなぁ〜。
最近の落書きと隣でいつもゴロリンのウニさん♥️


Rainy rainy days on Guam.
I don't even remember how many days it has been raining so far.
I like rainy day, but I want to see some sunshine soon..
These are the doodles I did recently, and Uni is always sleeping next me.

Thursday, January 23, 2014

ランチ@Healthy Hearts Cafe

何度かブログにも書いてるけど、
グアムの人たちは私が住んでいた10年以上前と比べてずいぶんヘルシー志向になってる。といっても、オーガニック食品とかサプリとかはアメリカ本土に比べれば需要が少ないので、品数はあまりない上に超お高いんだけど(涙。
それでも頑張ってるヘルシー志向の店が増えてきているような気がする。
先日DEDEDOにあるHealthy Hearts Cafeへ行ってきました。
小さなお店の中に、オーガニック&ヘルシー志向なものが食料品からペットグッズやクリーニンググッズまで所狭しと置いてある、プラスここではスイーツやスムージーやご飯も食べれるだよ。
この日の日替わりのランチメニューは麻婆豆腐ランチでした。
玄米ご飯の上に麻婆豆腐がのせた麻婆丼と切り干し大根のスープ。
私はこれにケールとキヌア(Quinoa)のサラダも食べてお腹一杯でした。
もっとこういうお店が増えると良いなぁ。
As I had written here many times already, but Guam people are being more heath conscious  than what I remembered them 10+ years ago.
It is still very pricy to buy organic or healthy products here, but there are several stores and restaurants where you find these products or eat healthy meal.
I went to Healthy Hearts Cafe in Dededo the other day.
This small place has a tons of organic or healthy products for sale , and it is a cafe so that they serve meal, sweets, and drinks like smoothies. 
I chose a daily lunch special for this day, and it was Mapo Tofu:)
Mapo Tofu over brown rice comes with a soup made with dried daikon radish, and I also ordered kale and quinoa salad:)  My stomach was full!!
I hope Guam will have more restaurants like this,

Tuesday, January 21, 2014

ごめんよ、ウニ

ウニが犬だったらビーチに連れて行けれるのになぁ〜。
マーチンルーサーキングデーのある3連休のある日、タモン湾の一番端っこにあるバー&レストランThe Beachに行ってきました。
ランチしたんだけどここからの夕焼けも奇麗だから、サンセットをみるために夕方また戻ってきたよ。 太陽に吠えろ的な夕陽は見えなかったけど、日が沈んだ後の空の色は本当に幻想的で何度みても飽きない。
そしたら隣でアイランドダンスショーやってて、ついつい50分くらいあるショー全部見入っちゃった。
そして家にたどり着くとドア開ける前からウニがニャァ〜って泣くの。
ごめんよ、ウニ。
Sometimes, I wish Uni would be a dog.
One of the Martin Luther King's three day weekend, I went to have a lunch at The Beach. This bar and restaurant located at the end of Tumon Bay next to Nikko Hotel Guam.
Sunset is pretty to see from this place as well, so I came beck around sunset time. Sunset sky looked so magical, and I have never got bored to see it.
Luckily, Island dance show was performing for the guest at BBQ restaurant next to The Beach, and I watched the whole show ( almost 50 min long). Sorry I didn't pay for the show, but I watched it.  It was a great show that I cannot just leav
When I got home and was about opening my door, I can hear Uni was Meow-ing for my arrival.
I am sorry Uni. I know you love staying at home, but I really wish I can take you to the places with me.

Sunday, January 19, 2014

日本からもってきたもの。

だんだんアメリカ生活?グアム生活?も長くなってくると、それなりにこちらのもので十分生活できるようになってくる。
のだが。。。やっぱり日本に行くと膨らんで帰ってくるスーツケース。

まぁいろいろやっぱりお持ち帰りしちゃうんですが、今回の戦利品はこれ。
ルピシアのお茶の福袋。毎年2回くらいあるらしいんだけどね。
初めて買ってみた。これは紅茶(ノンフレーバー)の詰め合わせ♪
②サークルKで売ってるたらみゼリーとコラボのマグカップ。もう一つマイメロちゃんもあったんだけど、お持ち帰りはこの子のみ。
最近の朝のコーヒーはこれで♥️
③埼玉の道の駅の野菜販売してるテントで、大根、ごぼう、手作りコンニャク♪ その他ネギとかピーマンも買ってきた。
野菜がイマイチなグアム。ついにお野菜までスーツケースに入れて持ってきちゃった。
それで早速きんぴらごぼうと筑前煮風な煮物を作った。
日本の野菜、美味しすぎる〜。



As living in the States or Guam for long time,  it is getting used to live wherever place Okay without thinking that I miss something from Japan so badly.
However, every time I came back from Japan, my suitcase expanded so full of Japanese products..( books, stationaries, sweets, and processed food stuff...)
These were the things I brought back at this time, and I love them:)
1. LUPICIA's tea---they sell some value box set twice/year. I ordered non-flavored tea set at this time.
2. A cute mug cup. This one was sold with a fruit jelly inside at Cirkle K:) I have my cup of coffee with this recent days.
3. I bought some veggies(daikon radish, burdock, konnyaku, green onion, and Japanese bell peppers ) at the market. Cook some Japanese dishes with that veggies. These dishes tasted fantastic!

Friday, January 17, 2014

埼玉ローカルな日

埼玉きましたっ!
さぁこの関東平野の真ん中で私は何を撮っているのでしょぅ?
北本という駅をでるとすぐにあるめっちゃ小さな珈琲屋さん(店内3席のみ) この手作り感がたまらない。こういうお店大好き。クレオパトラという美人になるというコーヒーを頂きながら、マスターと楽しい会話をはずませた後は、今日のメインイベントのいちご狩りへ出発♥️
数十年ぶりにいちご狩りした。
ハウスの中はあったかいし、今はいちごの苗が台の上にあるので採るのもラクラク。
十数年前はちょっぴりしかもらえない練乳はいちご狩り終盤まで残して食べなくちゃいけない技も今はいらないみたい(笑
練乳もチューブ1本まるまる友だちと分けて余るほどあったしね〜。
それにいちごが甘いからあんまりいらない。
アメリカのストロベリーは酸っぱいし固いしだめだめね。
美味しくても思ったほどは食べられないんだよなぁ〜。
やっぱり日本のいちごは甘くて柔らかくてうんまい♪
いちご満喫しました。

その後、岩山に穴がボコボコあいてる『吉見百穴』へと移動。この穴ボコは昔の人たちのお墓だったんだよ。そしてこの大きな岩山の中にこれまた大きな空洞があって、そこは戦争時に軍事工場として使われていたらしい。
途中で出会った腰が90度ほど曲がったおばあちゃんから『昔は空襲がひどくて人が死んでたのよぉ。』(ガーン)とか話聞いちゃうし、なんだか複雑。
心霊写真とかも撮れるスポットらしい。
う〜ん、こういう場所はやっぱり肌で感じる空気が重いのだ。快晴で気温もまぁまぁな日だったけど、何だかねドヨ〜ンとしてました。

吉見百穴で軽く山登りなんぞしてしまったので、お腹が空きました。
少し車で走ると川幅日本一の鴻巣市があるの。『川幅うどん』とか『川幅ラーメン』とか川幅にちなんだご当地ものがあるんだよ。『川幅ラーメン』にはラザニアくらいの大きさの10センチくらいの麺がどーんと入ってました(笑 
そしてシュウマイはソースで食べる?みたい。(これはご当地もの?なんでかわかんないけどソースで。)
この辺りではうどんやラーメンも手打ちが多いんだって、だから麺がモチモチで美味しかったよ。

そして、冒頭の私は何を撮っていたかというと、それはぁ〜『富士山』♥️
私は富士山と言えば新幹線って感じだけど(といいながら、いつも眠りこける。)
富士山をみて育つ人もいるんだなぁ〜と感心しながら、埼玉ローカルな日終了!
Guess, what am I trying to capture in the middle of Kanto Plain?
I visited Saitama area again while I was in Japan. After got off a train at Kitamoto station, I went into a tiny coffee shop where it got only 3 seats inside a store. I always love this kind of coffee shops,and enjoy a cup of coffee with talking with people there.
This day's main event was my friends taking me to Strawberry picking farm (all you can eat strawberries). Oh Japanese strawberry, they were so soft and sweet!  Yum:)
I cannot even compare with American ones.  They are just too delicious. 
After indulging tons of strawberries, we went for some sightseeing. Then, we had some local famous noodles.
Back to the question, the answer is Mt Fuji! Yes, this is the most beautiful and highest mountain in Japan.  So pretty with the sunset. It was great day spending some time in Saitama.

Thursday, January 16, 2014

かわいい幸せ♥️

このお花♥️
お誕生日に近所のパチンコ屋(に付属しているお花屋さん)でもらってきました(笑
このお店ではお誕生日前後2日間に行くと、お花をプレゼントしてくれるんだって〜!
お友達がサプライズで連れて行ってくれたの。ありがとう。
黄色っぽいものやピンクっぽいアレンジのお花の中から、
華やかな赤いお花をチョイス♪
素敵なかわいいお花をお裾分け〜。
My friend took me to a flower shop inside Pachinko Parlor ( gambling place just like casino) on my birthday. This flower shop gives flower basket of your choice when you go there on your birthday.  Thanks for my friend to take me there. What a great surprise!
I chose the red theme flower basket among pink, orange and yellow flowers.
Love this pretty flower basket. I want to share this with you:)

Wednesday, January 15, 2014

湯島天神

パンダが獅子舞の格好してるぅ♥️
可愛いでしょ?
今年も始まってあっという間にもう15日。
気持ちを新たにしたのもつかのま、本当に時間が経つのが早すぎる。
これは先週の事。
学問の神様で知られる『湯島天神』にいってきました♪
合格祈願をする学生らしき人たちに混ざって、私は年々衰える頭の回転を少しでも食い止めれるように〜とお願いしました。
だって、2014年にはいってモノをなくすなくす。
お気に入りの手袋(片手)を落とす。
いつも鞄に入ってるはずのメモ帳をなくす。
ホテルにジーパンを忘れる。
冬場に活躍中だったリップもなくす。
そして、どうしてなくなるのか?どこでなくなっちゃったのか?理解不可能?
なのです。
そしておみくじ引いて(おみくじ大好き♪)しっかり合格甘酒も頂きました。
合格人生を歩みたいです。あはは。
It's been already 15 days since 2014 started.. Time flies way too fast these days, but I am still in New Year mood:) These pictures are taken last week when I visited Yushima-Tenjin. This shrine is a god of study. A lots of students come here to pray for their success at exams. I pray for my brain not to slow down.. hehehe  I forgot many things everywhere since this year has started.
Lost my favorite winter glove ( only right hand one)
Lost my little note pad I always carried in my purse
Forgot a pair of jeans at hotel
Lost winter essential lip balm somewhere..
See? I just don't understand why and how I lost and forgot those in only 2 weeks!
While I was visiting Yushima-Tenjin, I picked Omikuji (fortune note) and drunk Amazake (sweet drinks made from fermented rice)

Saturday, January 11, 2014

My BirthDAY

5日は私のバースデーでした。
朝から昨年から入院中の92歳(?)のおばあちゃんを病院へ新年の挨拶&お見舞いにいき、家族で素敵なレストランでランチして、夜はお友達がお気に入りの居酒屋さんでお誕生日を祝ってくれました。 たっくさん食べていっぱい笑ったよ〜♥️
お正月明けでこんなに食べても大丈夫ぅ?ですが、バースデーだから許そぅ。
その他にもいろいろな方からお祝いのメッセージやギフトを頂きました♪
本当にありがとうございます。
改めて心から幸せと思える本当に嬉しい一日でした。
 
 

5th was my birthDAY :)
MY mom, sister, nephew and I visited my 92years old grandma who stayed in the hospital since last year, and after seeing her, we had some lunch at a pretty restaurant. At night, my friends arranged to have a dinner at one of my favorite Izakaya restaurant to celebrate my birthday.
We all ate a lot and we laughed a lot.
It has been an eating marathon since New Year holidays, however it was my birthDAY.
I gave myself Okay to indulge more food and sweet for this special day.
I received many many many birthday wishes, messages, and gifts.
I am so lucky to have such a wonderful people around, and I am very HAPPY to celebrate my birthday.
Thank you so much from the bottom of my heart.