Sunday, July 21, 2013

初めてのお料理教室 @Weekend house


ネコちゃんが遊びにきてた♥ パンビー作り もとこさん&Her Kitchen みんなで分担してお料理します キノコがいっぱい キュウリと油揚げのごま酢あえ 今夜のメインデッシュ ウマウマ テーブル完成 Happy Birthday:) パンビー♥ みんなでパチリ♥ 
お友達が通っているお料理教室にピンチヒッターで参加してきました♥
週末は森の隠れ家的カフェとしてもオープンしている"Weekend House" ずっと1度は来てみたかったからルンルンでいってきたよ。
アンティークのストーブやオーブンや料理道具なんかも洋風なカントリー調で統一されてて素敵なカフェでした。 
写真撮るの忘れちゃったけど、お庭もテラス席も本当に赤毛のアン♥のような世界で可愛かった♪
今日の献立
焼きなすネギソース
キュウリと油揚げのごま酢和え
薬味寿司
エビ•タコ•キノコのアイージョ(オリーブオイル煮)
パンビー(デザート)
黒板のレシピを見てみんなで手分けし、材料を切ったり煮たり、盛りつけたりとサクサク出来上がっていきます。
今まで知らなかったちょっとした手間や上手く作るコツなんかも教えてもらえて、初めてのお料理教室参加だったんだけど、人から教えてもらうのって改めていいなぁ〜って思いました。

出来上がったお料理をセッティングして、みんなでいろんなお話をしながら食べるはすっごく美味しかった。
山奥のお洒落な田舎暮らしやセンスの良さをエンジョイしている素敵な生き方をしている先生のお話にワクワクして刺激を受けてきました。
メインデッシュのスペイン料理は、簡単かつめっちゃ美味しくって是非今度パーティーで作りたい一品だったよ。
そして、パンビーというスィーツの作り方まも教えてもらっちゃったし、一人一個ずつお持ち帰りと超豪華♪
先生が作ったパンビーにキャンドルを付けて、もうすぐお誕生日のお友達をお祝いして美味しいコーヒーと一緒に頂きました。
あっという間の数時間(といいながら、実は5時頃から10時までいたんだけど)楽しかったぁ♥
すっごい楽しいお料理教室だったよ〜。
また是非ピンチヒッターで呼んでもらいたい♪

I was asked by my friend to join a cooking class held at a cafe since one of the member couldn't make it at this time. 
always wanted to go to this hidden cafe in the mountain, so I was so happy to join them:)
The cafe is so pretty!! It feels like I am in a world of "Anne of Green Gables." It has antique stoves, ovens, kitchen tools, wooden furnitures and floors, and it has terrace and backyard surrounded by a tons of greens.

Some chopped veggies, some cooked, and some setting a table following teacher's instructions and the recipes on the blackboard.
After everything was set, it was time to EAT! Best part!
Main dish was super yummy. This is definitely something I should cook when I host a party. Easy and Yum.
Having a fun talk about life style, fashion, cooking, and etc..with great meal.
Teacher has great sense of living. It was very interested in how she coordinate tables, interior, fashion, and her life in countryside.
We had birthday girls, so we put some candles on the cake, and celebrated with a delish cup of coffee:)
We took notes of all the ingredients and how-tos, and exchanged hint and tips to each other.  It doesn't feel like typical cooking class. It was absolutely fun fun fun experience.
I learned a lot and had a great time with friends, and hopefully my friends will ask me again to join her.

2 comments:

  1. yum! The place looks great. You have to come and cook something for us ;-)
    XOXO marcela

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    1. Hi, Marcela;)
      This place was very magical! I wish I could live like the cooking teacher. I've heard that she moved from the city to this remote area to pursue how she wants to live her life. Very inspiring:)
      I will cook one of the Spanish dish I've learned from there. It was super delish!

      Btw, I enjoyed your picture from Czech. They are absolutely beautiful, One day I need to explore there, and you will be my guide.

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